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前兩天買了三顆青木瓜才50元,
做了一盤涼拌百香果青木瓜,
也燉了一鍋蘿蔔&青木瓜皮絲湯。
蘿蔔和青木瓜吃起來都很清爽,加上耐煮的皮絲素料,更添香甜美味的口感喔!
材料:白蘿蔔1條、青木瓜1條、皮絲 適量、鹽 少許、胡椒 少許。(約4~6人份量)
做法:一、皮絲用熱水泡軟,擠出油水並洗淨。
二、蘿蔔和青木瓜切塊入湯鍋熬煮。
三、加入皮絲一起熬煮至蘿蔔和青木瓜熟軟。
四、加入鹽巴和胡椒調味即可。
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