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父親節時,大家共識由家中的男生一人煮二道菜來歡渡,我煮了南瓜炒米粉（老婆技術指導),南瓜用我媽種的～～
材料 ：(10人份)
米粉1包(乾，約3５０g)、素火腿適量、南瓜1/3顆(小)、杏胞菇２朵、胡蘿蔔、木耳、芹菜、榨菜適量。
調味料 ：
醬油1匙、鹽少許、糖少許、胡椒粉少許、油１大匙、沙茶醬1匙、香油少許。
米粉1包(乾，約3５０g)、素火腿適量、南瓜1/3顆(小)、杏胞菇２朵、胡蘿蔔、木耳、芹菜、榨菜適量。
調味料 ：
醬油1匙、鹽少許、糖少許、胡椒粉少許、油１大匙、沙茶醬1匙、香油少許。
先將南瓜&素火腿&紅蘿蔔&木耳&杏胞菇切長條狀,起油鍋拌炒，加一些素沙茶&醬油&鹽&冰糖炒勻~
煮一鍋熱水，將米粉放入悶著，稍後撈起備用。
南瓜炒至微軟之後，放入米粉、榨菜、芹菜，充分炒勻就好囉~
起鍋前灑上胡椒粉、香油！
十人份的量是一大鍋喔，乘盤上桌比較美觀！
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