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簡單的食材，做出原味的甘甜，就是幸福的好滋味！
利用冰箱裡剩下的一些蔬菜、食材，變化出一道簡單的素食關東煮.........
材料：白蘿蔔、芋頭、秋葵、豆包。
調味料：淡色醬油、味霖、香油。
做法：一、煮一鍋水，水未滾時即放入白蘿蔔、芋頭；等水煮沸後轉至中小火，加入淡色醬油１湯匙及味霖１小匙，煮約20分鐘。
二、加入豆包、秋葵，續煮約５分鐘至食材軟化收汁，灑上適量的香油即可裝盤。
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- Sep 21 Tue 2010 11:36
素食關東煮
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