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分享幾次家常菜，先生在facebook的朋友，竟然有好多的回應和支持，感謝！
有朋友希望我能分享一些便當菜，那我就不客氣的將自己平常煮的菜慢慢分享給大家囉。
這是醬滷冬瓜，冬瓜現在很便宜，一片大概１０或２０元，這樣一盤只需要半片。
為了健康，我很少先熱油再炒菜，通常我都是用水炒菜，最後才加一點油。
所以我是先煮冬瓜，加一些醬油、冰糖，悶煮個三、五分鐘，然後將切絲的紅蘿蔔、素火腿、金針菇
加入一起燴煮，起鍋前淋上麻油或香油、加少許胡椒粉，灑上香菜。
如果怕冬瓜太冷，可以加上薑片一起煮喔！
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