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天氣熱，吃一點涼品消暑吧！ ─ ─檸檬愛玉

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夏日清涼小菜：涼拌黃瓜薑絲 

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番茄3粒，以鋸齒花方式切對半，擺盤。

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馬鈴薯沙拉的作法很簡單，幾乎沒有任何難度，材料也可以自由變化。

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最近胃口不太好，想吃泡菜比較好下飯。

我做的台式泡菜，方法簡單快速。

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大家好,

好消息! 素食小當家在 FB粉絲專頁開團囉(網址如下), 歡迎各位大大們加入喔~~

http://www.facebook.com/pages/su-shi-xiao-dang-jia/124019364294972?v=wall

 

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介紹一道簡單的鮮香菇料理：

 

【材料】

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昨天朋友請我們到東區一家素食火鍋用餐，

佈置很典雅的「若荷蔬食時尚餐廳」。

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這是一道輕爽可口的涼拌菜。

白干絲先用滾水燙過，放涼、切小段。

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我們吃素的人，為了健康，不要常吃素料，

有時候想吃個比較可以下飯的菜，

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幾年前在晴光市場，吃過一家素食魷魚羹麵，它的湯頭很棒，加上自製的辣椒醬，好吃到讓我

常常想起那個味道，前幾年住得比較遠，現在我有捷運可以坐，有一天專程跑過去想回味一番，

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破布子具有開脾、健胃功效，是下飯最佳佐菜。

據傳聞破布子有解毒功效，在芒果盛產期一般消費者吃太多芒果，會產生過敏或長瘡，

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婆婆送我一罐豆腐乳，是有加豆鼓釀的那種。

煮飯的時候，順便在飯的上層蒸一盤茄子，茄子一條先切小段，每一小段再切對半。

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 分享幾次家常菜，先生在facebook的朋友，竟然有好多的回應和支持，感謝！

有朋友希望我能分享一些便當菜，那我就不客氣的將自己平常煮的菜慢慢分享給大家囉。

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明天有生命秘數的課程，

我特別抽空揉麵團，做手工餅乾。

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國中的時候，還沒吃素，放學時，常常跟一個好同學去吃蚵仔麵線，

因為太好吃了，幾乎每次都吃了兩碗。

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一個人在家時，其實我常常不吃東西，減肥嘛！

不過，老公在家時，我就會用點心思準備。

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昨天晚餐時間，臨時有個朋友來訪，為了快速的有吃的東西招待，我先燙了一些拉麵，

加上紅蘿蔔、小黃瓜，拌些香油和素蠔油。

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今天的早餐是全麥三明治，賣相不怎麼好，但是很好吃喔！

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